Crema de meló

Aquesta crema és tan senzilla de preparar i està tan bona, que quan la tasteu no la deixareu de fer!
Ingredients

• 1 meló
• 1 bric de crema de llet
• 50g de pernil salat o salmó

Tallem el meló en trocets i posem a la liquadora. Afegim la crema de llet i ho barregem una mica més. Ho deixem reposar a la nevera un parell d'hores perquè estigui ben fresqueta.

Quan la sevim hi podem afegir trocets de pernil salat, talladets molt petits, o de salmó fumat. Ja veureu com la trobeu boníssima!